Confidencial
Descrição:
Coordenar em sua totalidade os departamentos da área de Alimentos & Bebidas do Hotel, garantindo o cumprimento dos objetivos, serviço, qualidade e satisfação dos hóspedes e Clientes.
Controle administrativo e operacional da área.
Realizar Treinamento constante com seus funcionários.
Realizar o plano de receitas, gastos, aquisições, materiais promocionais e eventos, junto ao A&B Corporativo.
Idiomas:
Inglês – Nível Avançado
Outros requisitos:
Experiência prévia na área de alimentos e bebidas;
Conhecimento em gestão de equipe;
Habilidade para lidar com fornecedores e clientes;
Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.