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Cozinheiro Fluvial

  • Período Integral
  • Barcarena

Unitapajós

Descrição:

  • Preparar as refeições das embarcações, conforme o cardápio e os horários estabelecidos, seguindo as normas de limpeza e higiene;
  • Realizar a limpeza e a organização da cozinha e seus utensílios, diariamente;
  • Controlar o estoque de ingredientes, verificando o estado de conservação, locais de armazenagem, a validade e quantidade;
  • Solicitar o rancho às embarcações, por meio de sistema;
  • Ser comprometido(a) com as Normas e Procedimentos da UNITAPAJÓS.

Outros requisitos:

  • Ensino Médio Completo;
  • Curso de Formação/Adaptação para Aquaviário Compatível a Categoria;
  • Habilitação Marinha Mercante como Cozinheiro Fluvial (CIR);
  • Conhecimentos sólidos em manipulação de alimentos e cozinha fluvial.

Todas as nossas vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência

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