Estagiário de Nutrição

Proporcionar aos alunos de nutrição um espaço possível para que adquiram conhecimento prático das funções/situações profissionais, compreendam e problematizem as situações observadas no contexto profissional, para que obtenham preparação para a introdução e inserção no mercado de trabalho, mediante ambiente de aprendizagem adequado e acompanhamento pedagógico supervisionado pelo professor e pelo nutricionista.

• Proporcionar atendimento cordial e eficiente aos pacientes e clientes, indicando remodelações de procedimentos quando os mesmos não estiverem coerentes com a prática exigida para garantia da qualidade e dos padrões de serviços definidos pela instituição;
• Realizar triagem e avaliação nutricional;
• Apoiar nas visitas à pacientes para execução de anamnese nutricional, coleta de medidas antropométricas e outras atividades afins;
• Atualizar o sistema e preencher formulários de indicadores nutricionais, bem como, imprimir etiquetas de identificação de dietas orais ou enterais;
• Acompanhar a distribuição de refeições pelos copeiros;
• Acompanhar o desenvolvimento das atividades no Centro de Manipulação de Dietas Enterais (CMDE);
• Acompanhar as atividades de rotinas da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN);
• Conhecer os per captas dos alimentos utilizados na instituição;
• Realizar a conferência das refeições fornecidas no balcão de montagem;
• Realizar requisições de gêneros para elaboração de cardápios;
• Auxiliar na determinação do peso médio de desperdício, acompanhar a % de desperdício, fator de correção, fator de cocção e tempo de cocção das preparações;
• Verificar temperaturas das preparações e registrar em planilhas específicas para acompanhamento de qualidade;
• Coletar amostras das preparações para análise;
• Realizar check-list sobre aspectos higiênicos-sanitários da UAN;
• Acompanhar o planejamento do cardápio a ser servido, de forma qualitativa e quantitativa;

• Graduação em Nutrição em andamento. 

NOSSOS BENEFÍCIOS

Programa Interno de Assistência a Saúde do Trabalhador

Vale Refeição

Day Off no dia do aniversário

Desconto em empresas conveniadas

Somos uma entidade filantrópica fundada em 1953, sem fins lucrativos, de assistência social, prestadora de serviços de saúde e referência na Região Meio Norte do Brasil. Temos orgulho em ser o único Centro de Alta Complexidade em Oncologia (CACON) e Hospital Geral Certificado Pleno pelo selo da Organização Nacional de Acreditação (ONA) no Estado do Piauí. Atendemos e tratamos 100% dos casos de câncer na infância e adolescência, além de 98% dos casos em adultos de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS).

Atualmente nosso quadro de colaboradores conta com mais de 2.000 mil corações, e juntos buscamos oferecer o melhor atendimento, de forma humanizada, acolhedora e com excelência, prezando pela qualidade dos serviços prestados e pela experiência satisfatória de nossos pacientes. Possuímos como principais valores: ética, humanização, ensino, pesquisa, sustentabilidade, qualidade e beneficência.

Para nós é muito importante apoiar e incentivar um ambiente que reflita a pluralidade e diversidade da nossa sociedade. Pessoas com deficiência, variedades de raça, cor, religião, orientações sexuais, idade e identidade de gênero são consideradas em todos os nossos processos de seleção.

Venha fazer parte do TIME HSM!

Inscreva-se no nosso processo seletivo.

#TudoPorVocê #VemSerHSM