Ajudante de Cozinha – Nutrição Produção – Hospital Biocor

Requisitos:

– Formação: Ensino Fundamental completo

– Experiência.

Atividades:

Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;

– Acompanhar a distribuição e reposição de refeições do cliente interno no balcão térmico;

– Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios e equipamentos usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;

– Realizar o descarte de resíduos gerados no processo, conforme orientação;

– Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;

– Conhecer, aplicar e divulgar a Missão, Visão e Política;

– Atuar na obtenção dos objetivos do Sistema Integrado de Gestão;

– Durante a execução de sua atividade, se necessário, orientar os colaboradores, quanto aos aspectos técnicos ou outros inerentes a realização dos serviços;

– Cumprir as determinações estabelecidas para a gestão de riscos;

– Participar do processo de avaliação dos riscos do setor;

– Desempenhar outras atividades pertinentes à função, e compatíveis com a formação e conhecimentos.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital Biocor

– Escala de trabalho: (12×36) 07h00 as 19h00

– Disponibilidade para treinamento.