Confidencial
Descrição da vaga
Já conhece o Gurumê?
Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Se você também tem o sonho de entrar pra uma empresa que valoriza e investe no seu desenvolvimento, na qual o crescimento do funcionário é uma das maiores prioridades e segue em expansão super acelerada… tá esperando o quê pra entrar pra família?
Buscamos um(a) Analista de Nutrição para atuar no turno noturno, garantindo o cumprimento de rotinas operacionais e de segurança alimentar, promovendo a organização, controle de validades, gestão de estoque e redução de perdas no ambiente de cozinha industrial.
Responsabilidades e atribuições
- Acompanhar e garantir a limpeza e organização de equipamentos, utensílios e ambientes;
- Avaliar o uso de EPIs (luvas e produtos de limpeza), identificar riscos (água no chão/bancadas) e reportar inconformidades à liderança;
- Realizar controle de validades e identificar riscos de perdas financeiras com insumos;
- Observar e apoiar a operação (sushibar, bar e cozinha) para evitar desperdícios e garantir boas práticas;
- Monitorar o estoque com foco em PVPS, etiquetagem correta e controle de quantidades;
- Verificar sistemas, corrigir registros de perdas e manter a documentação e fotos organizadas;
- Analisar perdas e propor melhorias, incluindo iniciativas como Food to Save;
- Supervisionar a limpeza de fechamento, assegurando que nenhum setor seja negligenciado.
Requisitos e qualificações
- Formação em Nutrição;
- Conhecimento em controle de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Habilidade com o Pacote Office;
- Perfil proativo, atento a detalhes e com boa comunicação;
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados (escala 6×1);
- Experiência prévia em cozinha industrial, restaurantes ou franquias (diferencial).
Informações adicionais
Remuneração (4.243,06) + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Contratação
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, NOSSA RHPeríodo IntegralSão José dos Pinhais
Diagnosticar problemas elétricos/eletrônicos; Executar manutenção preventiva conforme programação ou plano de manutenção; Realizar montagem ou reforma em sistemas elétricos; Executar instalações de motores, máquinas e outros compone -
GAFISAPeríodo IntegralSão Paulo
Descrição da vaga ANALISTA RELACIONAMENTO COM O CLIENTE II Responsabilidades e atribuições Acompanhar os canais de atendimento ao cliente, bem como a central de relacionamento. Através da administração de indicadores contratuais co -
AUGEPeríodo IntegralSão Paulo
Assistente de Escrita Fiscal para trabalhar em escritório contábil no Centro de São Paulo. Com experiência comprovada de no mínimo um ano na função em escritório contábil. Conhecimentos das legislações e apurações de IRPJ, CSLL, PI -
sine bahiaPeríodo IntegralSão Luís
FORMATO DE CONTRATAÇÃO: CLT. SEGMENTO DA EMPRESA: RESTAURANTE. Atividades Atendimento ao cliente, recepcionar os clientes, transmitir pedidos e servir alimentos e bebidas, recomendar serviços de ac -
Drumattos Produtos Alimentícios LTDAPeríodo IntegralRibeirão Preto
Atividades: -Auxiliar cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante; -Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre que necessário (sujou-limpou) -Observar os tempos de preparo de alimentos estabel -
Óticas viderePeríodo IntegralRio Claro
Somos uma empresa líder no setor ótico, dedicada a proporcionar uma experiência excepcional aos nossos clientes quando o assunto é cuidado visual. Nossas lojas são conhecidas pela qualidade dos produtos, serviços personalizados e atendime
