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Confeiteiro – Nutrição – DF Star

  • Período Integral
  • Brasília

Confidencial

Descrição:

Requisitos:

  • Formação: Ensino Médio Completo
  • Curso de Confeitaria
  • Experiência.

Atividades:

  • Produzir sobremesas e lanches com base nos cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e otimização de custos nas preparações.
  • Controlar a quantidade de utensílios disponíveis no local de trabalho, assegurando conformidade com os padrões institucionais por meio de conferências e registros em formulários específicos.
  • Manter a organização do setor, identificando os produtos alimentícios de acordo com a etapa do processo em que se encontram e garantindo conformidade com as normas de vigilância sanitária.
  • Coletar amostras de todas as preparações do setor, conforme orientações do departamento de qualidade.
  • Higienizar (limpeza e desinfecção) equipamentos, móveis e utensílios do setor.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital DF Star, Asa Sul, Brasília/DF.

– Escala de trabalho: (220) – das 13:40 às 22:00

– Disponibilidade para treinamento.

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