Cozinheiro – Florianópolis

A principal missão desta função é preparar e montar o buffet, garantindo qualidade e encantando o cliente por meio do frescor, sabor e apresentação das refeições. Você irá: – Realizar as preparações e montagem do buffet; – Trabalhar em todas as praças conforme necessidade do setor (carnes, acompanhamentos e saladas); – Preparar os alimentos servidos no buffet do restaurante, área de vendas e refeitório dos colaboradores; – Cobrir férias e folgas dos demais colaboradores da rotisserie; – Fazer o controle de validades dos produtos; – Cuidar da limpeza e organização da cozinha durante a jornada de trabalho, higienizando louças, prateleiras, equipamentos e utensílios. Requisitos: – Formação na área de gastronomia; – Sólida experiência como Cozinheiro(a); – Domínio das técnicas de cocção dos alimentos. Horário de trabalho: – Das 06:30 às 15:10. – Não trabalhamos aos domingos. Remuneração: – R$3,065,75 + benefícios.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Cozinha