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Cozinheiro – Jardim Goiás

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  • Período Integral
  • Goiânia

RAFAS FOOD PARK LTDA

Titulo da vaga de emprego: Cozinheiro – Jardim Goiás

Cidade: Goiânia

Empresa: RAFAS FOOD PARK LTDA

Descrição da vaga:

O Cozinheiro de Restaurante é responsável pela preparação e apresentação de pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Esta posição envolve a coordenação com a equipe de cozinha, a manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado, e a garantia de conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.

  • Preparação de Ingredientes: Cortar, picar, fatiar e preparar todos os ingredientes necessários para os pratos do menu.
  • Cozinhar Pratos: Seguir receitas e técnicas culinárias para preparar pratos de acordo com os padrões do restaurante.
  • Apresentação dos Pratos: Garantir que os pratos sejam apresentados de forma atraente e consistente.
  • Coordenação com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir um serviço eficiente e pontual.
  • Manutenção da Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos.
  • Segurança Alimentar: Seguir todas as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a segurança dos alimentos.
  • Monitoramento de Estoque: Verificar o estoque de ingredientes e informar a gerência sobre a necessidade de reabastecimento.
  • Criação de Novos Pratos: Participar na criação de novos pratos e menus, contribuindo com ideias e sugestões.
  • Treinamento de Novos Funcionários: Treinar e orientar novos membros da equipe de cozinha.
  • Resolução de Problemas: Resolver problemas e lidar com situações de emergência de forma eficaz.
  • Manutenção de um Ambiente Positivo: Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.

RAFAS FOOD PARK LTDA

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