Cozinheiro (Refeições Coletivas) – Juiz de Fora

Descrição de atividades: Preparar, em geral, assar, cozinhar, fritar e ou chapear, as refeições programadas “do dia”; Realizar contagem e guarnições e proteínas; Temperar preparações a serem empanadas; Empanar preparações, ou seja guarnições e ou proteínas; Pesar e registrar os pesos das cubas das preparações; Descascar e cortar legumes e verduras se necessário; Montar, colocar e retirar preparações de fornos; Degustar todas as preparações de fornos; Degustar todas as preparações e finalizá-las; Preparar refeições mais elaboradas; Retirar amostras de preparações; Quando necessário, carregar e descarregar caminhão; Porcionar refeições quando necessário; higienizar e limpar área de trabalho, utensílios e equipamentos; Executar atividades conforme imprevistos demandados por liderança; Zelar pelo bom uso dos utensílios e equipamentos. Proibido entrar nas câmara fria. Proibido realizar serviços e/ou circular na área da ETE. Pré-Requisitos 1 ano de experiência na função Jornada de trabalho: 6h30 ás 18h30 Benefícios: Ticket R$ 220,00; VT; Café da manhã e refeição no local, plano de saúde/odontológico, convênio farmácia, SESI após período de experiência coparticipativo.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Cozinha