Rede D'Or
Descrição:
Requisitos:
– Formação: Ensino Médio Completo
– Desejável Cursos na Área
– Boa Vivência na Função
Atividades:
– Orientar os auxiliares quanto ao preparo dos alimentos.
– Participar da elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista.
– Realizar a manipulação e corte das carnes.
– Monitorar o preparo dos alimentos, verificando a pesagem e medição dos ingredientes.
– Preparar as refeições de colaboradores e pacientes, conforme cardápio do dia e fichas de preparação.
– Proceder à montagem das dietas segundo o mapa de distribuição.
– Manter limpo e organizado os aparelhos e equipamentos de cozinha.
Outras informações:
– Local de trabalho: Hospital Memorial Arthur Ramos
– Escala de trabalho: 12×36 06:30 às 18:30.
– Disponibilidade para treinamento.
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