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Gestor De UAN – Cantina Escolar – Guarulhos

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  • Período Integral
  • Guarulhos

Lanches e Letras - Cantina Escolar

Gerir a equipe no processo de manipulação/produção de alimentos, garantindo as condições higiênico sanitárias e cumprimento dos padrões desde o estoque de matéria prima até a entrega do produto final. Conhecimentos técnicos de nutrição, funcionamento de UAN e perfil para gestão de equipe. Ser atento aos detalhes para que cada etapa seja cumprida dentro das normas, planejamento, evitando o desperdício e controlando a qualidade até o atendimento ao cliente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia – Cozinha

Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Conhecimentos técnicos nutrição, funcionamento de UAN, gestão de equipes
Benefícios
  • Assistência médica
  • Refeição no local
  • Seguro de Vida
  • Vale-transporte

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