Magarefe – Nutrição Produção – Hospital Copa Star

Requisitos:

– Ensino Fundamental Completo (Com Certificado escolar, ou Declaração do mês vigente);

– Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro.

Atividades:

– Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;

– Etiquetar e lacrar todos os monoblocos com proteínas, que serão liberados para a cozinha;

– Manter organização e higiene do setor, garantindo um ambiente devidamente higienizado conforme as normas e técnicas previamente estabelecidas.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital Copa Star – Copacabana

– Escala de trabalho: (5X2) – 2ª à 5ª De 7h às 17h e 6ª De 7h às 16h

– Disponibilidade para treinamento.