Requisitos:
– Formação; Ensino superior (completo)
– Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário); (CRN-3) – ativo
– Experiência no cargo informado.
Atividades:
“Atuação administrativa
• Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;
• Recebimento e encaminhamento das solicitações de dietas;
• Conferir a montagem das dietas;
• Acompanhar a montagem das dietas na cozinha e a distribuição das refeições;
• Atendimento telefônico;
• Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição;
• Cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho;
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.
Atuação em Clínica
• Prestar atendimento nutricional aos pacientes de acordo com o protocolo de assistência nutricional.
• Realizar a triagem nutricional dos pacientes em até 24hs da internação, identificando os pacientes em níveis de assistência, definindo atendimentos individualizados e detalhados;
• Realizar anamnese alimentar do paciente, checando aversões, alergias, preferências, crenças e religião, que interferiram em sua alimentação.
• Realizar avaliação nutricional subjetiva e objetiva, quando aplicável, em até 96 horas da admissão do paciente nível terciário.
• Verificar e checar prescrições médicas diariamente em sistema;
• Realizar prescrição dietética e plano terapêutico, baseado na prescrição médica e atendimento nutricional;
• Realizar visitas beira leito, de acordo com níveis de assistência para acompanhamento da aceitação da dieta, realizando alterações necessárias;
• Atendimento nutricional conforme descrito acima a pacientes em isolamentos de contato e respiratório, obedecendo ao uso de EPI’s definidas pelo SCIH;
• Conferir a montagem das dietas;
• Elaborar mapas de distribuição das dietas para pacientes, destacando pontos de atenção;
• Participar de visitas multidisciplinares;
• Realizar orientações de alta nutricional para pacientes;
• Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição;
• Cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho;
• Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho;
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.”
Outras informações:
– Local de trabalho; Vila Nova Conceição – Itaim
– Escala de trabalho; 220 – CONF ESC – 13:40 16:00 17:00 22:00
– Disponibilidade para treinamento.