Operador Fabricacao Acucar I

Descrição longa

• Auxiliar no controle operacional da centrifugação de massa A e B, acompanhamento dos sistemas de transporte e secagem de açúcar e controle do sistema de lavagem de exaustão e lavagem de pó.
• Auxiliar no monitoramento do processo de centrifugação contínua da massa B (separação em mel final e magma), controlando alimentação/carga de massa na centrífuga, verificando a vibração da máquina, informando qualquer problema, solicitando a correção e controle da amperagem, observando a qualidade do magma na magmeira e controlando manualmente a entrada de água conforme a necessidade, para fins de formação do magma B.
• Auxiliar no enchimento e ciclos de carga/descarga de massa nos cristalizadores.
• Auxiliar nas etapas de execução do processo de centrifugação automática da massa A (açúcar), verificando a capacidade de carga na centrífuga, avaliando o carregamento da massa A, acompanhando o tempo de lavagem do açúcar, ajustando os tempos de água conforme a necessidade, monitorando o tempo de centrifugação do açúcar e retirada de mel pobre e mel rico, bem como o descarregamento do açúcar no transportador, verificando a adequada purga do mel e qualidade da centrifugação, para garantir a umidade do açúcar que sai da centrífuga conforme padrões definidos.
• Auxiliar na verificação da secagem do açúcar, verificando a cor, teor de cinzas, observando formação de pó e umidade do açúcar, com base nos resultados das análises emitidas pelo laboratório de hora em hora, identificando eventuais divergências nos padrões de qualidade de produção, efetuando regulagens nas centrífugas contínuas e automáticas, para garantir o atingimento dos padrões de qualidade exigidos para produção do açúcar.
• Zelar pela manutenção das máquinas centrífugas, secador e transportadores, realizando a limpeza das máquinas constantemente, verificando lubrificação, avaliando seu funcionamento e conservação, informando o superior imediato em casos de problemas mecânicos ou elétricos, para providências de manutenção, evitando maiores problemas e custos à empresa.
• Acompanhar sistemas de diluição de mel e magma.
• Executar sua função dando ênfase à segurança, cumprindo os requisitos estabelecidos em relação às medidas de controle em sua área de atuação, conforme especificado para esta função.
• Executar as atividades de housekeeping (5’S) na área, colaborando com a qualidade de vida e eliminação de desperdícios.
• Realizar atividades de pintura e pequenas manutenções civis, visando à conservação e limpeza dos equipamentos.
• Durante o período de safra, ou em eventuais necessidades, estando devidamente treinado o operador poderá executar serviços de solda, caldeiraria, manutenção, mecânica, instrumentação e realizar limpeza de equipamentos.

Competências