Supervisor de Nutrição – Hospital Santa Emília

Requisitos:

– Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição;

-Desejável Pós graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar.

– Registro ativo em conselho da categoria;

– Experiência com gestão em área de nutrição hospitalar;

Atividades:

– Estabelecer e executar protocolos técnicos e clínicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente;

– Elaborar o diagnóstico de nutrição;

– Elaborar e acompanhar elaboração da prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição e considerando as interações drogas/nutrientes e nutrientes/nutrientes;

– Registrar em prontuário dos clientes/pacientes/usuários a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos preestabelecidos pela Unidade de Nutrição e Dietética (UND;

– Realizar/ monitorar e gerenciar orientação nutricional na alta dos clientes/pacientes/usuários, estendendo-a aos cuidadores, familiares ou responsáveis, quando couber;

– Orientar e supervisionar a distribuição de dietas orais e enterais, verificando o percentual de aceitação, infusão e tolerância da dieta;

– Interagir e supervisionar nutricionista clínico e de produção, definindo procedimentos em parceria e sob supervisão;

-Elaborar relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber;

– Acompanhar terapia nutricional indicada;

-Levantar dados contribuindo com o gerenciamento de indicadores;

-Supervisionar equipe de lactário e de produção/distribuição, acompanhando o desenvolvimento técnico/profissional da equipe, gerindo escalas e banco de horas;

-Participar do desenvolvimento de projetos, processos, planos e programas referentes a sua área de atuação, a partir das estratégias de implementação, avaliação da viabilidade dos mesmos e reestruturação das atividades, tendo em vista o alcance e/ou superação das metas previamente definida;

-Acompanhar contrato de nutricionistas clínicas bem como desempenho da PJ;

-Dar suporte as Gerencias Assistencial e de Operações, no que tange a gestão da unidade de negócio (SENUT), focando na melhoria constante da qualidade percebida e otimização de custos, através do controle rigoro de fornecedores e ins;mos.

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital Santa Emília , Feira de Santana – BA;

– Escala de trabalho: Segunda a Sexta em horário administrativo;