Requisitos:
– Formação completa em Nutrição;
– CRN ativo e regular.
Atividades:
1. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.
2. Verificar a pontualidade e horários de entrada, sáida e de descanso dos colaboradores;
3. Manter e acompanhar os processos da área; Confeccionar escala de folgas dos colaboradores; Acompanhar montagem e distribuição das refeições; Acompanhar, manter e zelar pela reposição de equipamentos do setor;
4. Acompanhar, manter e zelar pela reposição do roll; Verificar higiene pessoal dos colaboradores;
5. Verificar cronograma de higienização da área;
6. Verificar cronograma de desinsetização e a necessidade para realização do controle de pragas;
7. Verificar cronograma de manutenção preventiva dos equipamentos;
8. Acompanhar e monitorar o controle de resto ingestão e sobra limpa;
9. Cumprir e fazer cumprir determinações do setor;
10. Apoiar nos treinamentos pertinentes a suas atribuições das equipes sob sua liderança.
Outras informações:
– Local de trabalho – Campinas/SP;
– Escala de trabalho – A definir;
– Disponibilidade para treinamento.