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Técnico Nutrição

  • Período Integral
  • São Paulo
Descrição:

• Acompanhar a montagem de refeições dos pacientes e realizar a conferência individual de cada refeição (tipo de dieta x alimentos proporcionados);

• Verificar diariamente a identificação dos produtos armazenados na geladeira e armários das áreas de manipulação;

• Acompanhar os procedimentos de controle de cloro ativo na área de pré-preparo de vegetais;

• Auxiliar no controle das temperaturas de cocção, resfriamento e sobras que serão reaproveitadas no restaurante de colaboradores e pacientes;

• Auxiliar no acompanhamento da montagem de coffee-break;

• Atualizar diariamente os arquivos de controles, entre outras atividades

•

Idiomas:

Português – Nível Avançado

Outros requisitos:

Comunicação

Resiliência

Equilibrio emocional

Comprometimento

Empatia

Cordialidade

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