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Técnico Nutrição | Lactário – Nutrição – Hospital Vila Nova Star

  • Período Integral
  • São Paulo

Rede D'Or

Descrição:

Requisitos:

  • Formação: Técnico em Nutrição
  • Registro em conselho ou certificações específicas:

Atividades:

  • Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na produção de alimentos e procedimentos operacionais padrão.
  • Realizar a coleta de temperaturas do processo produtivo e de equipamentos.
  • Realizar a coleta e controle das amostras.
  • Confecção de comadas e mapas de distribuição.
  • Conferência de montagem de refeições (dietas) e liberações.
  • Auxiliar no recebimento técnico de insumos (check list).
  • Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na área de estoque/suprimentos.
  • Sensibilização e treinamento de equipe operacional.
  • Mensuração de dados e indicadores de qualidade.

Outras informações:

  • Local de trabalho: Zona Sul
  • Escala de trabalho: 6×1
  • Disponibilidade para treinamento.
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